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一、名词解释

1． （年）内含子

【答案】内含子 是指在转录后的加工中，从最初的转录产物中除去的内部的核苷酸序中的区域。 列。内含子也指编码相应外显子的

2． 暗反应（dark reaction）。

3． 酶的辅助因子。 【答案】暗反应是光合作用不需要光的反应，实际上是C 固定的反应，由卡尔文循环组成。

【答案】酶的辅助因子构成全酶的一个组分，主要包括金属离子及水分子有机化合物，主要作用是在酶促反应中运输转移电子、原子或某些功能基的作用。

4． 生物转化作用。

【答案】生物转化作用是指机体将体内的非营养物质（激素、神经递质、药物、毒物等及肠管内细菌的腐败产物）在肝脏进行氧化、还原、水解和结合反应，使这些物质生物活性或毒性降低甚至消除的过程。

5． 糖原分解。

【答案】糖原分解是指糖原分解成葡萄糖或葡萄糖-1-磷酸的过程。

6． 稀有氨基酸。

【答案】稀有氨基酸是组成蛋白质中的20种常见氨基酸以外的其他蛋白质氨基酸，它们是正常氨基酸的衍生物，如5-轻赖氨酸。

7． 最适pH 。

【答案】酶的最适pH 是指酶促反应过程中，当

促反应速度减慢。

8． 基因。

【答案】基因是指编码蛋白质或RNA 等具有特定功能产物的遗传信息基本单位，其化学本质为DNA （对于RNA 病毒则是RNA ），主要包括编码序列、间隔序列和调控序列。

时的环境pH 值，高于和低于此值，酶

二、填空题

9． 大肠杆菌的

负责修复。 【答案】

聚合酶有三种，其中_____是最先被发现的，_____主要负责复制，_____主要聚合酶

聚合酶聚合酶

10．糖酵解途径中最重要的关键酶（调节点）是_____。

【答案】6-磷酸果糖激酶I

11．尿素是一种蛋白质变性剂，其主要作用是_____，其作用机制为_____。

【答案】使蛋白质发生可逆变性；提供幾基上的氧去形成氢键，从而破坏了蛋白质中原有的氢键，使蛋白质变性

12．核糖核苷酸的合成包括_____途径和_____途径。

【答案】从头合成；补救合成

13．原核生物DNA 聚合酶除了具有DNA 聚合酶功能外，还具有_____功能。 【答案】核酸外切酶

14．乳糜微粒在_____合成，它主要运输_____; 极低密度脂蛋白在_____合成，它主要运输_____;

，，低密度脂蛋白在_____生成其主要功用为_____; 高密度脂蛋白在_____生成其主要功用为_____。

【答案】小肠黏膜; 外源性脂肪; 肝脏; 内源性脂肪; 血液中; 将胆固醇由肝内向肝外转运; 肝脏; 将胆固醇由肝外向肝内转运

15．核苷酸还原酶催化核苷二磷酸转变为_____的过程中需要_____作为氢的供体。

【答案】脱氧核苷二磷酸；NADPH

16．能专一水解卵磷脂①位键的酶是_____，能专一水解卵磷脂④位键的酶是_____

【答案】磷脂酶Al ; 磷脂酶D

17．氨基酸通过嘌呤核苷酸循环脱氨时，腺嘌呤核苷酸脱氨基的产物是_____，其氨基的直接供体是_____、_____。

【答案】次黄嘌呤核苷酸游离氨；天冬氨酸

18．切除修复需要经历称为“4R ”的四步反应_____、_____、_____和_____。切除修复又分为_____和_____两种类型，前者识别_____，后者识别_____。

【答案】识别（recognize ）; 切除（remove ）; 重新合成（re-synthesize ）; 重新连接（re-ligate ）; 碱基切除修复（BER ）; 核苷酸切除修复（NER ）; 受损伤的碱基；损伤造成的DNA ; 结构的改变

三、单选题

19．属于蛋白质变性的是（ ）。

A. —级结构改变

B. 空间构象破坏

C. 分子量改变

D. 蛋白质水解

【答案】B

20．下列关于遗传密码的叙述哪一个是正确的（ ）。

A. 存在于tRNA 分子中

B. 存在于rRNA 分子中

C. 具有兼并性、通用性等

D. 不能使用三个相同的碱基

【答案】C

21．如果你刚吃完一个汉堡、一包薯片和一杯牛奶，那么，最能反映你肝细胞正在发生的代谢状况的是（ ）。

A. 糖原合成、糖异生和脂肪酸合成

B. 糖原降解、糖酵解和脂肪酸降解

C. 糖原合成、糖酵解和脂肪酸合成

D. 糖原降解、糖异生和脂肪酸降解

E. 糖原降解、糖酵解和脂肪酸降解

【答案】C

22．下列关于NAD 和NADP 的描述哪一项是正确的？（ ）

A.NAD 是单核苷酸，NADP 是二核苷酸

B.NAD 含尼克酰胺，NADP 含尼克酸

C.NADP 分子中除含

有

磷酸核糖外，还含

有分子中只

含

D.NADH 可以作为谷胱甘肽还原酶的辅酶；NADP 可作为乙醇脱氢酶的辅酶

E.NAD 是辅酶II ; NADP 是辅酶I

【答案】C

23．激活卵磷脂-胆固醇脂酰转移酶（LCAT ）的载脂蛋白是（ ） A. B. C. D.

E.ApoE