2018年东北农业大学动物科技学院841植物生理学与生物化学之生物化学考研强化五套模拟题
● 摘要
一、单选题
1． 酶催化反应中，决定酶促反应专一性的是（ ）。
A. 酶蛋白
B. 辅酶
C. 底物
D. 金属离子
【答案】A
【解析】酶促反应专一性取决于酶的结构。酶的结构由酶蛋白的一级结构和高级结构决定，辅酶、底物、金属离子可以影响酶蛋白的空间构象，但不能决定酶蛋白的结构。全酶由酶蛋白和辅因子组成，与酶蛋白紧密相连 的辅因子叫做辅基，与酶蛋白松散连接的叫做辅酶。酶促反应的专一性取决于酶蛋白，反应的性质取决于辅因子。
2． 艾滋病病毒（HIV ）是一种什么病毒？（ ）
A. 双链DNA 病毒
B. 单链DNA 病毒
C. 双链RNA 病毒
D. 单链RNA 病毒
E. 不清楚
【答案】D
【解析】艾滋病病毒（HIV ）是一种单链RNA 病毒。
3． 天门冬氨酸可参与下列哪种物质代谢（ ）
A. 甾类化合物
B. 叶酸
C. 糖鞘脂
D. 嘧啶化合物
E. 辅酶A
【答案】D
4． 下列哪类氨基酸完全是必需氨基酸？（ ）
A. 碱性氨基酸
B. 含硫氨基酸
C. 分支氨基酸
D. 芳香族氨基酸
E. 脂肪族氨基酸
【答案】C
5． 盐析分离蛋白质常用的盐是（ ）。 A. B. C. D.
【答案】D
6． 在时，谷氨酸结构占优势的是（ ）。
A. 羧基、氨基都解离
B 羧基、氨基都不解离
C.a-旷羧基、羧基都不解离
D.a-旷羧基、
【答案】A
7． 多数植物的硝态氮主要的还原部位是（ ）
A. 根
B. 茎
C. 叶
D. 根、茎、叶
【答案】C
8． 可以由氨基酸转变的含氮化合物是（ ）
A. 嘌呤核苷酸
B. 嘧啶核苷酸
C. 肌酸
D. 肾上腺素
E. 以上都是
【答案】E
【解析】以氨基酸为原料可以合成卟啉类物质、肌酸、嘌呤和嘧啶核苷酸、肾上腺素和去甲肾上腺素等非蛋白质含氮化合物。
羧基都鳃离
9． 既能抑制原核细胞又能抑制真核细胞蛋白质合成的抑制剂是（ ）。
A. 氯霉素
B. 红霉素
C. 放线菌酮
D. 嘌呤霉素
E. 蓖麻毒素
【答案】E
10．快速调节是指酶的（ ）。
A. 变构
B. 化学修饰
C. 酶合成
D. 酶降解
【答案】A
二、填空题
11．下丘脑分泌的激素有多种，其中_____与_____甲状腺有关的是，与肾上腺皮质有关的是_____，与性腺有关的是_____。
【答案】促甲状腺素释放激素；促肾上腺皮质激素释放激素；促性腺激素释放激素
12．信号肽识别颗粒（SRP ）即_____，由_____和_____组成，是一种双功能分子，既可以与_____结合，又可以与_____结合。
【答案】信号识别颗粒；RNA ; 蛋白质；新生肽链N 端的信号肽；内质网膜上的SRP 受体
13．近年来的研究指出，肽也有构象。如脑啡肽是一个五肽，它有_____构象。但肽的构象易变，稳定性远不如蛋白质。 【答案】转角
14．_____酶的缺乏可导致人患严重的复合性免疫缺陷症 ，使用_____治疗可治愈此疾患。（SCID ）
【答案】ADA （腺苷脱氨酶）；基因
15．谷氨酰胺合成酶的活性可以被_____共价修饰调节；糖原合成酶、糖原磷酸化酶等则可以被_____共价修饰调节。
【答案】腺苷酰化；磷酸化