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问题:

[单选] 熬骨头汤时,为提高骨头中钙质的溶解度,可加入少量()。

A . 盐
B . 酱油
C . 醋
D . 料酒

引起潮起潮落的主要原因是()。 月亮。 太阳。 海风。 季节。 细菌性痢疾表现为()霍乱表现为() 洗肉水样腹泻,伴发热,腹痛,无里急后重。 腹泻,黏液脓血样便,伴发热,腹痛,里急后重。 腹泻,大便呈果酱状,伴低热,腹痛,无里急后重。 剧烈腹泻,米泔样大便,无发热,无腹痛及里急后重。 发热,脐周痛,腹泻,大便呈水样,有少量黏液。 可能减少小肠对维生素D吸收的药物包括() 硫糖铝。 矿物油。 巴比妥类。 考来烯胺。 肾上腺皮质激素。 主要发生于夏季的架子猪,突然发病,死亡快,体温可达42.5℃,全身出现败血症,病程长的可见关节肿大跛行,剖检胸腹腔大量积液,有白色的纤维素渗出的病可能是() 猪丹毒。 猪肺疫。 猪链球菌病。 仔猪副伤寒。 仔猪水肿病。 主要发生于40~60日龄的猪,临床上死亡快,体温41℃左右,有脑脊髓炎症状,剖检主要有肺充血出血,小肠黏膜广泛的弥漫性充血出血的瘸可能是() 猪丹毒。 猪肺疫。 猪链球菌病。 仔猪副伤寒。 仔猪水肿病。 熬骨头汤时,为提高骨头中钙质的溶解度,可加入少量()。
参考答案:

  参考解析

骨头中的钙主要以磷酸钙的形式存在,而磷酸钙难溶于水,易溶于酸性物质,所以为了提高钙质的溶解度可以加点醋。故选C。

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