禽肉的营养价值与畜肉相似，但禽肉中营养素的含量相对较少的是（）。 矿物质。 脂肪。 碳水化合物。 蛋白质。 维生素。
酒吧为了鼓励客人消费，通常采用低于零杯销售（）的价格对外销售整瓶酒水，从而达到提高经济效益的目的。 5％~10％。 10％~20％。 20％~25％。 30％。
下列哪一种阑尾炎最易引起穿孔（） 急性单纯性阑尾炎。 急性蜂窝织炎性阑尾炎。 急性坏疽性阑尾炎。 慢性阑尾炎急性发作。 慢性阑尾炎。
下列关于鱼类营养特点的描述，错误的是（）。 鱼类蛋白质含量平均18％左右。 鱼类脂肪含量平均5％左右。 鳕鱼含脂肪最低，在1％以下。 河鳗脂肪含量最高，达10.8％。 鱼类尤其是淡水鱼，含嘌呤比较高。
起泡酒因为瓶内有气压，故软木塞外有铁丝帽，以防软木塞被弹出。其开瓶的步骤是：把瓶口的铁丝与锡箔剥掉，以（）的角度拿着酒瓶。 15°。 30°。 45°。 60°。
THDS-A红外轴温探测系统中，如果想把温控板设置为恒流500mA控制温度，JK-1、JK-2、JK-3应（）设置。
