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中国餐饮业职业经理人资格考试题库
问题:
[单选] 脂溶剂可以使病毒失去吸附寄主的能力,下列对病毒破坏作用最大的是()。
A . A.苯酚
B . B.乙醚
C . C.氯仿
D . D.丙酮
环式碎煤机由哪几部分组成? 密封风机动力电源取自何处? 汞的来源主要见于被污染的水产品,也可污染经废水灌溉后的农作物。一般烹调方法不能直接除汞,在以下方法中,哪一种较有效?() A.蒸煮。 B.晒干。 C.冻干。 D.弃汤。 密封风机的运行方式如何? 输煤胶带跑偏的主要原因及处理方法。 脂溶剂可以使病毒失去吸附寄主的能力,下列对病毒破坏作用最大的是()。
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环式碎煤机由哪几部分组成?
密封风机动力电源取自何处?
汞的来源主要见于被污染的水产品,也可污染经废水灌溉后的农作物。一般烹调方法不能直接除汞,在以下方法中,哪一种较有效?()
密封风机的运行方式如何?
输煤胶带跑偏的主要原因及处理方法。
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