2018年广西医科大学医学科学实验中心306西医综合之生物化学考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 脂肪酸的α-氧化。
【答案】脂肪酸的α-氧化是直接以游离的脂肪酸为底物，在α-C 上氧化，每进行一次氧化产生少一个C 的脂肪酸和
2． 变偶假说。
【答案】变偶假说是指克里克为解释tRNA 分子如何去识别不止一个密码子而提出的一种假说。假说以为，反密 码子的前两个碱基（端）按照碱基配对的一般规律与密码子的前两个（
端的碱基形成氢键时，则可端）碱基配对，然而tRNA 反密码 子中第三个碱基，在与密码子上
有某种程度的变动，使其有可能与几种不同的碱基配对。
3． 翻译（translation ）。
【答案】翻译是指以mRNA 为模板合成蛋白质的过程。
4． 光合电子传递链。
【答案】光合电子传递链是指在光合作用中水的电子经过一系列电子传递体的传递，最后到
达这些递体在类囊体膜上是有序的排列，互相衔接。
5． 寡聚酶。
【答案】寡聚酶是指由两个或两个以上亚基组成的酶。寡聚酶中的亚基可以是相同的，也可以是不同的。亚基间以非共价键结合，容易用酸碱、高浓度的盐或其他的变性剂分离。寡聚酶的相对分子质量可以达到几百万。
6． 离子载体。
【答案】按照被动转运方式转运离子的小的疏水性分子，可溶于膜脂双层中。大部分离子载体是微生物合成的，其中有些已被用作抗生素。离子载体包括载体性离子载体和通道形成性离子载体。
7． 可逆抑制剂。
【答案】可逆性抑制是指对主反应的抑制是可逆的，以酶促反应为例，可逆性抑制剂和酶形成复合物，抑制酶与底物的作用，从而抑制反应。但这种复合物在相同条件下又可以分解为酶和
抑制剂，分解后的酶仍然可以催化反应，也就是说，可逆抑制剂只降低反应的速度，并不影响反应的发生。
8． 同义密码子。
【答案】同义密码子是指编码同一种氨基酸的密码子。
二、问答题
9． 为什么蛋白质在细胞中能保持相对稳定性？
【答案】蛋白质溶液的胶体性质使得蛋白质在细胞中能保持相对稳定性。
（1）蛋白质表面极性基团形成的水化膜。蛋白质有较大的表面积，对许多物质有吸附能力。多数球状蛋白表面分布有很多极性基团，亲水性强，易吸附水分子，形成水化层，使蛋白质溶于水，又可隔离蛋白，使其不易沉淀。一般每克蛋白质可吸附0.3～0.59水。
（2）蛋白质分子表面的可解离基团带相同电荷时，可与周围的反离子构成稳定的双电层，增加蛋白质的稳定性。非等电状态时，同种电荷互相排斥。
（3）蛋白质质点大小为1～lOOnm ，具有胶体溶液的通性（布朗运动，丁达尔现象，电泳，不能通过半透膜及吸附能力等），保证蛋白质不能自由通过细胞内的各种膜系统。
10．马拉松运动员在赛跑之前需要最大限度地进行碳水化合物的储存，以维持在长时间比赛中对能量的需求。教练通常要求运动员在比赛之前摄入大量的糖。为什么摄入淀粉比直接摄人简单的糖更合理？
【答案】直接摄入单糖和其他简单的糖类会在短时间内引起血糖浓度的升高，血糖浓度升高刺激胰岛素的分泌。由于胰岛素促进合成代谢，因而它倾向于阻滞能量的动员，不利于运动员在长时间的比赛中利用能量。
11．人体血液中的白蛋白主要起什么作用？白蛋白含量过低会造成什么影响? 为什么？
【答案】人体血清白蛋白在血液蛋白中的含量极高，50%～60%, 而且它也是血浆蛋白中相对分子质量较低的一种蛋白质，因此，它对血液渗透压的贡献高达80%。此外白蛋白还是机体中的储存蛋白，并且可以和许多种类的疏水性小分子结合，对这些小分子起到负载和运输的作用。白蛋白在血液中含量过低，最明显的后果是造成患者的休克，因为血液的渗透压由于白蛋白的减少而降低。白蛋白含量过低和一些疾病及营养不良密切相关。
12．列表比较糖原合成与糖原分解的异同。
【答案】如表所示
表
13．下图是一个带有单链末端的双链DNA 分子，分别写出用大肠杆菌DNA 聚合酶
理后得到 的延伸产物并简单解释原因。
【答案】大肠杆菌DNA 聚合酶III 处理后的产物为：
端粒酶处理后的产物为：
或端粒酶处
DNA 聚合酶III 跟大多数其他DNA 聚合酶一样，需要模板和引物，所以从下面一条链的端开始延伸
DNA 链；端粒酶本身由蛋白质和RNA 两种组分组成，其中RNA 部分的一段可以作为模板，因此端粒酶可以在DNA 的凸出末端添加DNA 序列。
14．任举一个例子来说明蛋白质三级结构决定于它的氨基酸顺序。
【答案】蛋白质的一级结构决定蛋白质的高级结构这一原则目前基本上仍是正确的，但是是有条件的。例如同样一条肽链，在存在变性剂的条件下是松散的。现在所说的蛋白质的三级结构取决于它的氨基酸序列是指在生理条件下，蛋白质的一级结构和其三级结构之间的特定的对应关系。典型的例子是核糖核酸酶S 的变性与复性试验。核糖核酸酶S 三级结构的形成与维持还有赖于多肽链内4个二硫键的形成。在含有巯基乙醇的8mol/L的尿素溶液中还原二硫键，使核糖核酸酶S 变性失活；然后透析除去尿素和巯基乙醇，在有氧和痕量疏基乙醇的水溶液中，变性核糖核酸酶S 伸展的肽键自动折叠，重建的二硫键配对完全正确，酶活性几乎恢复到原来的水平。这个试验出色的证明了蛋白质的功能取决于特定的天然构象，而规定其构象所需要的信息包含在它的氨基酸序列中。当前有相当多的蛋白质工程的例子可以说明，肽链中某些残基的突变可以引起突变蛋白的构象改变。
15．试描述DNA 克隆。
【答案】外源DNA 的一部分导入合适的载体，通常使用的是细菌的质粒，当细菌生长时产生很多DNA 拷贝，病毒也经常用作载体。
16．为什么所有的tRNA 都有相似的空间大小？
【答案】所有的tRNA 都有相似的空间大小是因为：在翻译过程中，所有负荷的tRNA 与核