烧伤患者目前常用的营养检测方法有() A．减差法脂肪测定。 B．体重。 C．磁共振波谱测定法。 D．氮平衡。 E．免疫球蛋白。
关于烧伤后机体代谢反应调理正确的措施有（） A．清除坏死组织，抗感染。 B．应用谷氨酰胺、精氨酸可促进合成代谢，加速创面愈合。 C．使用一定量的介质或介质拮抗剂调理代谢反应。 D．生长激素可促进蛋白质合成代谢，减少分解。 E．改善微循环，减少细胞因子释放。
关于脂肪变，下列哪一种说法不正确() A．长期摄入脂肪过多可致心肌细胞脂肪变。 B．严重贫血可致心肌细胞脂肪变。 C．慢性肝淤血可致肝细胞脂肪变。 D．酒精中毒可致肝细胞脂肪变。 E．严重贫血可致肾小管上皮细胞脂肪变。
细胞发生脂肪变性时，其脂滴内的主要成分是() A．磷脂。 B．脂蛋白。 C．胆固醇。 D．中性脂肪。 E．脂褐素。
早期胃肠道营养的作用包括() A．维持肠道粘膜的屏障功能。 B．改善伤后肠道吸收功能。 C．可复苏胃肠道。 D．降低烧伤后高代谢。 E．有利于胃肠道及全身的整体调节。
关于烧伤后应激性溃疡说法错误的是()
