当前位置:食品行业技能鉴定考试题库>品酒师考试题库

问题:

[填空题] 浓香型白酒丁酸乙酯与已酸乙酯的量比关系:丁/已,即丁酸乙酯与已酸乙酯之量比。丁/已在0.1以下为宜,即丁酸乙酯的含量宜占乙酯乙酯的10%以下。()含量过高,使酒容易出现泥臭味,是造成尾了不净的主要原因。

简述社会化的内容。 浓香型白酒乳酸乙酯与已酸乙酯的量比关系:乳/已,即乳酸乙酯与已酸乙酯之量比。其比值也要适宜,如果乳/已比值过在,容易造成香味失调,影响()的放香。 简述体育文化产生的社会原因 试述体育文化在文化中的地位。 送化验室进行分析的煤样必须由磨料到粒度上限不超过()毫米的煤组成,这种煤样叫分析煤样。 ["A、0.6","B、0.8","C、0.2","D、0.4"] 浓香型白酒丁酸乙酯与已酸乙酯的量比关系:丁/已,即丁酸乙酯与已酸乙酯之量比。丁/已在0.1以下为宜,即丁酸乙酯的含量宜占乙酯乙酯的10%以下。()含量过高,使酒容易出现泥臭味,是造成尾了不净的主要原因。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服