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果蔬加工工艺学题库
问题:
[单选] 刺孔和划缝处理是()产品加工原料预处理方法。
A . A、罐头
B . B、蜜饯
C . C、腌渍品
D . D、速冻产品
长期饥饿时大脑的能量来源主要是()。 葡萄糖。 氨基酸。 甘油。 酮体。 按土壤的颗粒大小将土壤分为() 砂土类。 砾土。 粘土类。 壤土类。 DSLAM 下列树木中,()果实为核果。 桑树。 构树。 杜鹃。 樱花。 依照园林用途的花卉分类() 药用花卉。 温室花卉。 室内花卉。 水生花卉。 刺孔和划缝处理是()产品加工原料预处理方法。
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长期饥饿时大脑的能量来源主要是()。
按土壤的颗粒大小将土壤分为()
DSLAM
下列树木中,()果实为核果。
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