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问题:

[单选,B型题] 水解β-葡萄糖苷键,可采用()

A . 转化糖酶
B . 麦芽糖酶
C . 纤维素酶
D . 杏仁苷酶
E . 以上都不是

现金 钻夹头的松紧必须用专用(),不准用锤子或其他物品敲打。 A、工具。 B、扳子。 C、钳子。 D、钥匙。 无损检测对材料或工件不会产生损害,不影响其未来使用性能或用途,因此被广泛使用于机械行业。只适用于导电材料的无损检测方法是() 涡流检测法。 渗透检测法。 磁粉检测法。 射线检测法。 药材肉桂的气味特征是() 气微、味苦。 气香浓烈,味甜、辣。 气香,味辛辣、微苦。 有清香气,味微苦。 气微,味微甘。 水解β-果糖苷键,可采用() 转化糖酶。 麦芽糖酶。 纤维素酶。 杏仁苷酶。 以上都不是。 水解β-葡萄糖苷键,可采用()
参考答案:

  参考解析

转化糖酶可水解β-果糖苷键,麦芽糖酶可水解α-葡萄糖苷键,纤维素酶可水解β-葡萄糖苷键,杏仁苷酶专属性低,可水解一般β-葡萄糖苷键的酶。

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