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问题:

[单选,B1型题] 谷类含脂肪、蛋白质和B族维生素丰富的部分是()。

A . 低聚糖
B . 胚芽
C . 胚乳
D . 酪蛋白
E . 乳清蛋白

用于γ-谷氨酰基转肽酶的是下列哪种染色法?() Dubowitz-Brooke钙激活酶法。 Nachlas硝基蓝四唑法。 Lojda萘酰胺法。 Berry硝酸铅法。 Snell-Garrett胆碱铜法。 Lojda萘酰胺法常用来检测下列哪种酶?() 琥珀酸脱氢酶。 非特异性酯酶。 胆碱酯酶。 γ-谷氨酰基转肽酶。 三磷酸腺苷酶。 磷酸果糖激酶-1PFK-1的别构抑制剂是()。 GDP。 AMP。 ATP。 ADP。 GTP。 最容易引起肘内翻畸形的是() 桡骨下段骨折。 股骨颈骨折。 肱骨髁上骨折。 股骨干骨折。 胫腓骨骨折。 果糖双磷酸酶-1的别构抑制剂是()。 GDP。 AMP。 ATP。 ADP。 GTP。 谷类含脂肪、蛋白质和B族维生素丰富的部分是()。
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