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问题:

[判断题] 和面、揉面、饧面的过程也就是面团中面筋形成的过程。

A . 正确
B . 错误

对CTC系统设备的熔断器装置测试﹑检查﹑更换﹑整修等工作应()进行一次。 正确。 错误。 单击“进入资源管理器”按钮,打开N盘“球.psd”文件,该文件中有三个色球,把黄色球移动到红球和绿球后面的正确操作是() 正确。 错误。 Oracle客户端和服务器通讯基于TCP/IP上层的内部通讯协议是() 正确。 错误。 在CTC系统的日常维护中,应()对CTC系统表示信息重点核对。 正确。 错误。 我们通常分析信令的工具为(),在使用它打开信令文件前需要()对OMCR跟踪保存的信令文件进行格式转化。 正确。 错误。 和面、揉面、饧面的过程也就是面团中面筋形成的过程。
参考答案:

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