警戒水平与纠偏限度是针对（）设定的指标。 微生物污染水平。 报警。 监控。 偏离。
便利店必须保证所有销售的商品都在保质期内，为此，便利店员工应掌握良好的控制、检查方法，以下说法正确的是（）。 A、订货时，为了不缺货，尽可能的多订货。。 B、收货时，因工作量大，可以不检查所有商品的保质期是否都在公司规定的允收期内。。 C、便利店员要了解门店仓库内各批次商品的有效期，商品出库时应采用“先进后出”的原则，剩余保质期长的商品先上架销售。。 D、便利店员工应随时清洁便利店内的卫生，包括擦拭货架上的商品，在清洁的同时检查商品的有效期，同一商品，剩余保质期短的应摆放在剩余保质期长的前面，剩余保质期最短的商品摆放在同一商品顾客最容易拿到的地方。。
采集样品按种类可分为大、中、小样，大样一般指（） A、混合样。 B、固体样。 C、体积大的样。 D、一个批次的样。
COPPER-HARPER是（）的一种评价法. 飞机驾驶难易程度。 不同工作导致的脑力负荷。 压力负荷。 脑力负荷。
每班结束后，便利店员在POS机上打印当班时间段的“（）”，与当班营业款核对一致后上交记账员。 A、收款员销售报表。 B、盘点表。 C、进销存报表。 D、交接班表。
GB/T2828.1-2003适用于（）的检查。
