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问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列糖中,不具有还原性的是()。

A . 葡萄糖
B . 蔗糖
C . 麦芽糖
D . 乳糖
E . 半乳糖

在人体中,含量大于一定水平的元素,称为常量元素。这里的“一定水平”是指()。 0.001%。 1%。 0.02%。 0.1%。 0.01%。 下列各物质中,跟溴水、酸性高锰酸钾、氢氧化铜、碳酸氢钠都可发生反应的是()。 石炭酸。 丙烯。 丙烯酸。 甘油。 丙醇。 “进园入企”活动中,对防控信贷风险的规定包括() 严格准入条件。 加强贷后管理。 及时处置风险。 加强审计检查。 用某实验室的测汞仪,测定同一含低浓度汞的样品多次(6次以上),计算测定值的标准偏差为0.01μg,该实验室测汞的定量下限为()。 0.05μg/L。 0.05μg。 0.10μg/L。 0.10μg。 0.15μg/L。 在“进园入企”活动中,为园区企业提供优质服务方式包括() 延伸服务空间。 提高办事效率。 落实限时办贷制度。 划分责任区域。 下列糖中,不具有还原性的是()。
参考答案:

  参考解析

还原性其实就是醛基的存在,无还原性就是没有醛基。醛基能发生银镜反应,并能与新制氢氧化铜反应,生成砖红色沉淀。而蔗糖不能发生这些反应,故无还原性。

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