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问题:

[名词解释] 试比较蛋白质水解的几种方法,并说明何种方法较为适合食品加工中使用?

槽筒的作用有() ["A、导纱运动","B、圆周运动","C、防叠","D、调节络筒张力"] 玻璃容器早在公元前16世纪的()发明了。 ["A、古埃及人","B、古罗马人","C、古波斯人","D、古玛雅人"] 平衡个人与团队的关系需要()。 ["A.充分发挥个人的优势和潜能;","B.不与队友发生冲突;","C.只考虑团队利益;","D.忽视自己在团队中的定位。"] 率先提出“道德教育是一种超越”,拉开了道德教育本质讨论序幕的学者是() ["A.王逢贤","鲁洁","班华","钟启泉"] 在槽筒式络筒机上防止圆锥形筒子产生重叠的措施有() ["A、周期性改变槽筒的转速","B、使筒子握持臂作周期性的运动","C、设置虚槽及断槽","D、改设直角槽口"] 试比较蛋白质水解的几种方法,并说明何种方法较为适合食品加工中使用?
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