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一、名词解释

1． 退火（annealing ）。

【答案】退火是指DNA 由单链复性变成双链结构的过程。来源相同的DNA 单链经退火后完全恢复双链结构，不同来源DNA 之间或DNA 和RNA 之间，退火后形成杂交分子。

2． 鞘糖脂（glycosphingolipid ）。

【答案】鞘糖脂是指单糖或寡糖的糖链与神经酰胺上的轻基以糖苷键相连而形成的化合物，主要包括脑苷脂和神经节苷脂。

3． 双关酶。

【答案】双关酶能与膜可逆结合，通过膜结合型和可溶型的互变来调节酶的活性。双关酶大多是代谢途径的关键酶和调节酶，如糖酵解中的己糖激酶、磷酸果糖激酶、醛缩酶、3-磷酸甘油

醛脱氢酶；氨基酸代谢的Glu 脱氢酶、Tyr 氧化酶；参与共价修饰的蛋白激酶、蛋白磷酸酯酶等。

4．

【答案】是米氏常数，是指米氏酶反应速率达到最大值一半的时候底物的浓度，它可以用来反映底物与酶的亲和力。

5． DNA 的双螺旋

【答案】DNA 的双螺旋是一种核酸的构象，在该构象中，两条反向平行的多核苷酸链相互缠绕形成一个右手的双螺旋结构。碱基位于双螺旋内侧，磷酸与糖基在外侧，通过磷酸二酯键相连，形成核酸的骨架。碱基平面与假设的中心轴垂直，糖环平面则与轴平行，两条链皆为右手螺旋。双螺旋的直径为2nm ，碱基堆积距离为组成，碱基按两核苷酸之间的夹角是每对螺旋由10对碱基配对互补，彼此以氢键相联系。维持DNA 双螺旋结构稳定的力主要是碱基堆积力和氢键，以及离子键。双螺旋表面有宽窄深浅不一的一个大沟和一个小沟。

6． 光复活（photoreactivation ）。

【答案】光复活是指由光复活酶利用可见光直接打开嘧啶二聚体中的环丁烷环而修复紫外线照射产生的嘧啶二聚 体的修复方式。

7． 核酸一级结构。

【答案】核酸的一级结构是指核苷酸残基在核酸分子中的排列顺序。

8． A 位点（aminoacylsite ，acceptor site）和 P 位点（peptidyl site）。

【答案】A 位点即氨酰基位点，是新掺入的氨酰

是延伸中的肽酰

的结合位点。 的结合位点；P 位点即肽酰基位点，二、填空题

9． 大肠杆菌

【答案】 的_____活性使之具有_____功能，极大地提高了 DNA 复制的保真度。外切酶；校对

10．1983年获得诺贝尔生理学或医学奖的Barbara McClintock最早在玉米中发现了真核生物的转座现象。玉米的Ac-Ds 系统属于_____。

【答案】保留型DNA 转座子

11．_____氨酸脱羧基可以生成氨基丁酸，_____氨酸脱羧基可以生成丙氨酸。

【答案】谷；天冬

12．维生素E 也称_____，是_____的衍生物，天然的维生素E 有8种不同形式，其中的生理活性最高。

【答案】生育酚；苯并二氢吡喃

13．原核核糖体是由_____S大亚基和

_____S小亚基组成的。

【答案】50; 30; 60; 40

14．高能磷酸化合物通常指水解时_____的化合物，其中最重要的是_____，被称为能量代谢的_____。

【答案】释放（或）；通货

15．单糖的半缩醛轻基很容易与醇及酚的羟基反应，失水而形成缩醛式衍生物，通称_____。这类衍生物中非糖部分叫_____。作为一个特例，脱氧核糖与嘌呤或嘧啶碱形成的衍生物又称_____。

【答案】糖苷；配基；脱氧核苷

【解析】单糖的半缩醛结构上的轻基可与其它含轻基的化合物（如醇、酚）失水缩合而形成缩醛式衍生物，称为糖苷，含有一个糖基和一个配基。若糖基是葡萄糖就称为葡萄糖苷，是果糖则称为果糖苷，但有一个特例，脱氧核糖与嘌呤或嘧啶碱形成的衍生物又称脱氧核苷。如果配基是另一分子单糖，则所生成的糖苷为二糖。

_____S小亚基组成的；真核核糖体是由_____S大亚基和

16．糖酵解酶系和糖原合成、分解酶系存在于_____中；三羧酸循环酶系和脂肪酸

位于_____中；核酸合成酶系则绝大部分集中在_____中。

【答案】胞液；线粒体；细胞核 氧化酶系定

17 ，，，．转录是以DNA 为模板合成RNA 的过程模板的阅读方向为_____产物的合成方向为_____。

【答案】

18．异麦芽糖是由两分子_____组成，它们之间通过_____糖苷键相连。

【答案】13-葡萄糖；

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三、判断题

19．呼吸链上各成分的摩尔比是1:1。（ ）

【答案】错

【解析】呼吸链上的各种成分并非以等摩尔比例存在。

20．酪氨酸可以代谢形成多巴、多巴胺（神经递质）、去甲肾上腺素、肾上腺素（激素），这四种统称儿茶酚胺类。后三种称为儿茶酚胺，对心血管和神经系统有重要作用，儿茶酚胺为神经递质激素。（ ）

【答案】对

21．在解耦联剂存在时，电子传递产生的能量以热的形式散发。（ ）

【答案】对

22．途径能产生所以可以代替循环，作为生物体功能的主要途径。（ ）

【答案】错

23．含硒半胱氨酰-tRNA 是由游离的含砸半胱氨酸与

【答案】错

【解析】细胞中并无游离的含硒半胱氨酸，是由

24．蛋白质四级结构是比三级结构更高级的结构。（ ）

【答案】错。

【解析】蛋白质四级结构与三级结构都是蛋白质的高级结构，只是具有四级结构的蛋白质是多个亚基构成的，四级结构并不比三级结构高级。

25．测定酶活力时，底物浓度不必大于酶浓度。（ ）

【答案】错

合成而来。（ ） 经过修饰产生的。