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中级中式烹调师题库
问题:
[单选] “蛋烧卖”是()四大名菜之一。
A . 南京马祥兴
B . 苏州松鹤楼
C . 镇江宴春
D . 扬州富春
免予党纪处分的条件有哪些? “炒软兜”系()名菜。 苏州。 镇江。 南京。 淮安。 物资验收可以明确供货方、运输方与()之间的责任。 A、企业保管方。 B、货主。 C、用户。 D、调运部门。 “贵妃鸡翅”主要是因为()故名。 贵妃创制。 鸡翅肉质活络。 用葡萄酒烹制。 形似贵妃。 环氧树脂漆类的主要成脂物质是环氧树脂和改性环氧树脂,其代号为()。 G。 E。 H。 Y。 “蛋烧卖”是()四大名菜之一。
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免予党纪处分的条件有哪些?
“炒软兜”系()名菜。
物资验收可以明确供货方、运输方与()之间的责任。
“贵妃鸡翅”主要是因为()故名。
环氧树脂漆类的主要成脂物质是环氧树脂和改性环氧树脂,其代号为()。
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