[问答题,简答题] 高压操作的冶炼特征是什么？

简述富氧鼓风后的冶炼特征。 过滤槽操作中麦汁出现混浊，应进行（） ["A、倒掉浑浊的麦汁","B、快速过滤","C、连续耕糟","D、回流"] 麦汁中的热、冷凝固物是以（）和多酚物质为主的复合物。 ["A、蛋白质","B、麦糟","C、酒花","D、纤维素"] 麦芽粉碎过（）会影响麦芽有效成份的浸出，降低了原料利用率。 ["A、粗","B、中","C、细","D、都不会影响"] 为什么说高炉不具备脱磷的能力？ 高压操作的冶炼特征是什么？