大米在淘洗过程中，主要损失的营养素为（）。 ["维生素C","维生素E","烟酸","叶酸","B族维生素"]
目前实验室检查细菌性阴道病的金标准是（） ["分泌物pH测定","革兰染色查线索细胞","胺试验","细菌分离培养","核酸杂交或PCR"]
随着社会生产规模的扩大，供求关系逐步趋于平衡，消费者以质量和价格作为选择产品的基础，在这一背景下，餐饮部门的经营理念会随之发生变化，产生了（）。 ["A.推销导向观念","B.产品导向观念","C.顾客导向观念","D.社会导向观念"]
IPQC巡检时必须依据（）等要求进行检验。 ["SIP、POP","工程蓝图","SOP、工艺标准","以上全是"]
属于增菌培养基的是（） ["BA","EB","EA","CA","ABA"]
某套装置的设备购置费为15000万元，根据以往资料，与设备配套的建筑工程、安装工程和其他费用占设备费用的百分比43％、18％和10％。假定各种工程费用的上涨与设备费用上涨同步，即f1，f2，f3都为1，试估算工程建设投资。
