20世纪末，世界上很多国家和地区相继开展了智能电网相关研究，而其中最具代表性的是美国与（） 正确。 错误。
国家电网公司坚强智能电网建设分为（）个阶段 正确。 错误。
智能电网建成后，将形成结构坚强的受端电网和送端电网，电力承载能力显著加强，形成（）的特高压输电网络，实现大水电、大煤电、大核电、大规模可再生能源的跨区域、远距离、大容量、低损耗、高效率输送，区域间电力交换能力显著提升 正确。 错误。
线路始端电压和末端电压的向量差称为（）。 正确。 错误。
煮制方火腿和火腿肠时一般要求温度40～50℃，煮制3～5小时。 正确。 错误。
制面包和糕点时，对面粉的要求基本相同。
