[填空题] 学前儿童健康教育评价包括（）、（）、（）。

（）、（）、（）、（）四类都是动物性蛋白质的主要来源。 幼儿园的一日生活包括（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。 什么是细菌的周质蛋白？它有哪些类型？如何提取它们？ 根据积极健康观，健康可被理解为（）、（）和（）三维组合的概念。 影响人体健康的四大因素（）、（）、（）、（）。 学前儿童健康教育评价包括（）、（）、（）。