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问题:

[问答题,简答题] 简述发酵工厂管理布置的特点。

卸船机上如何检测煤斗中煤量? 发电机定子端部加装磁屏蔽环的作用是什么? 卸船机上煤斗有哪些防堵煤措施? 变压器油位计的作用? 卸船机上什么机构装有两套制动系统?他们分别装设在什么位置? 简述发酵工厂管理布置的特点。
参考答案:

1、选择恰当的管材和阀门可以防止污染,保证正常生产的重要环节;
2、选择正确的管道连接;
3、合理布置管道
a、尽量减少管道,一方面可节省投资,另一方面可以减少染菌的机会;
b、要保证发酵罐罐体和有关管道都可以用蒸汽进行灭菌,即保证蒸汽能够达到所有需要灭菌的地方;
c、各发酵罐的排气管不能因要节约管材,而互相连接在一条总管道上;
d、要避免冷凝水排入已灭菌的发酵罐和空气过滤器中;
e、在空气过滤器和发酵罐之间应装有单向阀,以免在压缩空气系统突然停气或发酵罐的压力高于过滤器时,将发酵罐倒压至过滤器,引起生产事故;
f、蒸汽总管道应安装分水罐、减压阀和安全阀,以保证蒸汽的干燥及避免过高压力的蒸汽在灭菌时造成设备压损或爆炸事故。
4、消灭管道死角:包括管道连接死角、种子罐放料管得死角、排气管的死角。

  参考解析

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