[单选] 冷冻肉品的定义是（）

A . 在冷冻柜中销售的肉品
B . 冰冷坚硬的肉块
C . 经过一定的屠宰过程及兽医检验的肉品
D . 经过一定的降温过程，特别是（急速冻结），让肉品中心温度在最短时间内降至-18℃以下者

购买香肠应选择（）具优良肉品标志之产品。肉摊加工者。不加硝之产品。价格较贵者。 “菲亚特”等汽车品牌总部所在地是意大利哪座著名城市？（）阿格里真托。都灵。米兰。阿贝洛贝洛。推土机上、下坡或超过障碍物时应采用低速挡，上坡不得换挡，下坡时不得空挡滑行，横向行驶的坡度不得超过（）。 10°。 15°。 20°。高炉内的热交换是指上升煤气流和（）之间的热量交换。废淡液FNH3高的原因。冷冻肉品的定义是（）

参考答案：