2018年江苏科技大学生物技术学院(蚕研所)611生物化学考研核心题库
● 摘要
一、名词解释
1． 信号识别颗粒（signal recognition particle）。
【答案】信号识别颗粒是在真核细胞的胞质内存在的一种由小分子RNA （7S rRNA ）和6种不同蛋白质共同组 成的复合物，它能特异地识别和结合信号肽，并与核糖体结合，暂时阻断多肽链的合成，进而与内质网外膜上的 SRP 受体结合，信号肽就可插入内质网进入内腔，被内质网
SRP 与受体解离并进入新 的循环，内膜壁上的信号肽酶水解。而信号肽后继肽段也进入内质网内
腔，并开始继续合成多肽链。SRP 使分泌性蛋白及早进入细胞的膜性 结构，能够正确的折叠、进行必要的后期加工与修饰并顺利分泌出细胞。
2． 密码子的偏爱性（codonbias ）。
【答案】密码子的偏爱性是指不同生物体对编码同一种氨基酸的不同密码子（同义密码子）的使用频率不同，即 对不同密码子的偏爱性不同。
3． 脂肪动员（fatty mobilization）
【答案】脂肪动员是指脂库中的储存脂肪，在脂肪酶的作用下，逐步水解为脂酸和甘油，以供其他组织利用的过程。
4． 变旋。
【答案】变旋是指吡喃糖、呋喃糖或糖苷伴随它们的和异构形式的平衡而发生的比旋光度变化。
5． 易化扩散
【答案】易化扩散又称促进扩散，是指物质从高浓度到低浓度由载体蛋白（即转运蛋白）介导的跨膜扩散，是自然发生的，不需要加入能量，是一种被动转运。
6． DNA 复制（DNA replication）。
【答案】DNA 复制是指亲代双链DNA 分子在DNA 聚合酶的作用下，分别以每条单链DNA 分子为模板，按照 碱基互补配对原则，合成出两条与亲代DNA 分子完全相同的子代DNA 分子的过程。
二、填空题
7． 胆固醇合成的限速酶是_____, 它具有磷酸化和去磷酸化两种形式，其中_____形式才具有活性。调节磷酸化和去磷酸化反应的酶分别是_____和_____。
【答案】HMG-CoA 还原酶；去磷酸化；AMP 激活的蛋白质激酶；HMG-CoA 还原酶磷酸酶
8． 1983年获得诺贝尔生理学或医学奖的Barbara McClintock最早在玉米中发现了真核生物的转座现象。玉米的Ac-Ds 系统属于_____。
【答案】保留型DNA 转座子
9． 葡萄糖在无氧条件下氧化、并产生能量的过程称为_____，也叫_____途径。实际上葡萄糖有氧分解的前十步反应也与之相同。
【答案】糖酵解；
10．蔗糖是由一分子_____和一分子_____组成，它们之间通过_____糖苷键相连。
【答案】D-葡萄糖；D-果糖；2
11．典型的呼吸链包括_____和_____两种，这是根据接受代谢物脱下的氢的_____不同而区别的。
【答案】NADH ; 初始受体
12．—般来说，球状蛋白质的_____性氨基酸侧链位于分子内部，_____性氨基酸侧链位于分子表面。
【答案】疏水；亲水
13．根据激素受体的结构与功能，激素的细胞膜受体可分为_____、_____、_____和_____等几类。
【答案】G 蛋白偶联的受体；受体酶；离子通道；整合蛋白
14．辅酶中含有腺苷酸成分除【答案】FAD ;
和外，还有_____和_____。
三、判断题
15．DNA 的半不连续复制是指复制时一条链的复制方向是【答案】错
16．紫外线可以使DNA 分子中的鸟嘌呤碱基形成二聚体。（ ）
【答案】错
17．丙酮酸羧化酶被高浓度的乙酰CoA 所活化是补充柠檬酸循环中间物的一种机制。（ ）
【答案】对
另一条链为 （ ）
18．生物膜两侧上的蛋白质分布不对称，而膜脂分布也是不对称的。（ ）
【答案】对。
19．在生化反应中，一个在热力学上不利的反应 ，可以被一个热力学上有利的反应所驱动。（ ）
【答案】对
20．对正调控和负调控操纵子而言，诱导物都能促进基因的转录。（ ）
【答案】错
【解析】作为分解代谢代表的乳糖操纵子为负控制系统，诱导物乳糖存在的条件下可以诱导乳糖操纵子的表达；作为合成代谢的操纵子代表色氨酸操纵子，是一种可阻遏的操纵子，当辅阻遏物（色氨酸）存在时，与调节蛋白（无辅基阻遏蛋白）结合使之变构，使调节蛋白有活性，与操纵基因结合，阻止操纵子的表达。
21．放线菌素D 既可以抑制原核细胞的基因转录，又可以抑制真核细胞的基因转录。（ ）
【答案】对
【解析】放线菌素D 能够插入到DNA 链的GC 碱基对之间，导致DNA 结构改变，阻止RNA 聚合酶向前移 动，从而抑制基因的转录。因此既可以抑制原核细胞的基因转录，又可以抑制真核细胞的基因转录。
22．某些酶催化的反应不发生共价键的断裂或生成。（ ）
【答案】错
23，．在氯化铯密度超离心时下列各组分的沉降速度是RNA>闭环形质粒DNA>开环及线形DNA>蛋白质。（ ）
【答案】对
24．乙醛酸循环可使脂肪酸氧化的产物转化为糖。（ ）
【答案】对
四、单选题
25．下列关于原核生物脂肪酸合成酶复合体的说法哪项是正确的（ ）。
A. 催化不饱和脂肪酸的合成
B. 催化脂酰CoA 延长两个碳原子
C. 含一个酰基载体蛋白和七种酶活性
D. 催化乙酰CoA 生成丙二酰CoA 的反应
E. 催化脂肪酸活化成脂酰CoA 的反应
【答案】C
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