油发一般适用于胶质丰富、结缔组织较多的干制原料，如（）。 ["A．牛角","B．羊肠","C．猪蹄","D．鱼肚"]
液压支架顶梁的日检内容包括（）。 ["检查顶梁的各种连接销轴是否齐全、有无损坏，发现严重变形或丢失的，应及时更换或补全","检查顶梁的箱体部分有无变形或断裂，发现损坏的应及时拆除或更换","检查顶梁与立柱的连接装置","观察连接部分有无变形或损坏，及时修复或更换损坏的部件"]
几个数字相加或相减时，其和或差的有效数字保留的位数，应以小数后位数（）的那个数字为依据。
烫制鳝鱼时，水中加盐主要防止肉质松散，保持鱼肉的弹性和嫩度，盐较适宜的浓度应控制在（）。 ["A．3％左右","B．8％左右","C．13％左右","D．18％左右"]
液压支架顶粱的具体检修内容包括（）。 ["朴焊箱体的开缝焊口","补焊开缝的护帮板、侧护板","进行安全阀性能试验","矫直塑性变形的顶梁","补焊底座"]
试述布袋式除尘器的主要结构和工作原理。
