当前位置:调酒师考试题库>高级调酒师题库

问题:

[填空题] Beaujolais是法国()的一个教区,该区盛产新酒而闻名于世。

蜂蜜经过长时间加热后,所含的糖化醇就会发生(),会影响蜂蜜的味道和色泽。 ["A、变糊","B、变黑","C、氧化","D、分解"] IC卡加油机和(),组成IC卡加油网络管理系统。 ["A、油品控制中心","B、POS","C、IC卡管理系统","D、BOS"] 蜜汁的做法有()。 ["A、一种","B、二种","C、三种","D、四种"] 苏格兰纯麦威士忌是以()为原料,并对其用当地特有的泥炭烘烤后发酵蒸馏而成。常见的品牌有()、()等。 制作()是采用挂霜的烹调方法。 ["A、拔丝苹果","B、怪味花生","C、苏白肉","D、香蕉锅炸"] Beaujolais是法国()的一个教区,该区盛产新酒而闻名于世。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服