大型养路机械采用的BF12L513C型柴油机其中的“F”表示（）。 A、增压。 B、风冷。 C、增压中冷。 D、车用高速四冲程。
使用二氧化碳灭火器时，二氧化碳液体汽化成气体喷出，覆盖在火焰表面，主要起（）作用。 A、降低温度。 B、隔绝空气。 C、减少烟雾。 D、减缓燃烧。
非酶褐变反应的影响因素和控制方法。
试述非酶褐变对食品质量的影响。
总质量在40kg以下的干粉灭火器，一般都制成（）灭火器。 A、手提式。 B、背负式。 C、推车式。 D、投掷式。
干粉灭火器按（）分类，可分为碳酸氢钠干粉灭火器和磷酸铵盐干粉灭火器。
