问题:
A . 高温易氧化的食品B . 水分挥发慢的食品C . 含水分少挥发快的食品D . 高温易分解的食品E . 含水分多的食品
● 参考解析
减压干燥法适宜于测定高温易氧化分解、含水多、挥发慢的食品样品。
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