饭店规模、星级高低、管理方式和市场需求的不同，决定饭店厨房（）间的差异，它既反映了各种厨房的不同功能，也直接影响厨房内部的分工协调和劳动组织。
要求抗高温处理剂，在pH值（）时也能充分发挥其效力。 ["A、较低","B、较高","C、不要求","D、不确定"]
电路产生过渡过程的条件是电路有（），产生过渡过程的内因是由电路中含有（）元件。
用字母表示三相五线制为：三相（）；工作零线（）；保护零线（）。
现场总线控制系统FCS和企业网的集成通过（）技术实现。 ["A、网桥","B、网关","C、集线器","D、OPC"]
开关应有明显的开合位置，一般向上为（）、向下为（）。
