因7夺法网冠军而成为史上拿下法网冠军最多的球员是谁？（） 德约科维奇。 穆雷。 费德勒。 纳达尔。
欲使面包烘烤后高度一定，后发酵时间常需和面包烤焙弹性（oven spring）配合，当烤焙弹性大的面包，入炉时间是（） 提早。 延后。 不便。 随便。
关于钙泵的描述不正确的是（） A、主要存在于线粒体膜、内质网膜和质膜上。 B、本质是一种钙ATP酶。 C、质膜上钙泵的作用是将钙离子泵出细胞。 D、内质网膜上的钙泵的作用是将钙离子泵入细胞。
在正常情况下使用中种法制作面包，中种面团温度/主面团温度，以下列何者适宜（） 5/28℃。 35/35℃。 23～25/27～29℃。 21/10℃。
胞吞和胞吐作用是质膜中进行的一种（） A、自由扩散。 B、协助扩散。 C、主动运输。 D、协同运输。
在网球四大满贯比赛中，如果打到决赛，一共要进行多少轮的比赛？（）
