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一、名词解释

1． 氨酰-tRNA 合成酶（aminoacyHRNAsynthetase ）。

【答案】氨酰合成酶是指能高度特异地识别氨基酸和tRNA 两种底物的酶，反应消耗

的酶。 ATP 。催化氨基酸与tRNA

2． 活性中心

实体结构，呈裂缝、裂隙或口袋状。

3． 透析（dialysis ）。

【答案】透析是指利用透析袋把大分子蛋白质与小分子化合物分开的方法。

4． 巴斯德效应。

【答案】

巴斯德效应是指有氧氧化抑制发酵的现象。法国科学家

可进行生醇发酵，将其转移至有氧环境，生醇发酵即被抑制。

5． 核酸。

【答案】核酸是指由单核苷酸通过磷酸二酯键相连而组成的高分子化合物称。它可以分为DNA 和RNA 两类。

6． DNA 聚合酶（DNA polymerase）。

【答案】DNA 聚合酶是指以DNA 为模板，催化核苷酸残基加到已存在的聚核苷酸

某些DNA 聚合酶具有外切核酸酶的活性，可用来校正新合成的核苷酸的序列。

7． 梓檬酸转运系统（citrate transport system）。

【答案】柠檬酸转运系统是指线粒体内的乙酰CoA 与草酰乙酸缩合成柠檬酸，然后经内膜上的三羧酸载体运至胞质中，在柠檬酸裂解酶催化下，需消耗A TP 将柠檬酸裂解回草酰乙酸，后者就可用于脂酸合成，而草酰乙酸经还原后再氧化脱羧成丙酮酸，丙酮酸经内膜载体运回线粒体，在丙酮酸羧化酶作用下重新生成草酰乙酸，这样就可又一次参与转运乙酰CoA 的循环。

8． 内含子（intron ）。

【答案】内含子（intron ）是指外显子之间的非编码序列。大多数真核生物基因的编码序列中

【答案】活性中心是指酶分子上与底物结合并直接催化底物变成产物的区域，它是一种三维发现酵母菌在无氧时

间插有非编码序列， 编码序列称为外显子（exon ）。

二、填空题

9． 硝化甘油能够治疗缺血性心脏病是因为它在体内能够转变成_____，该物质能够激活酶_____的活性。

【答案】NO ; 鸟苷酸环化酶

10．含有ADP 成分的辅酶有_____、_____和_____。

【答案】辅酶A ; 辅酶I 与辅酶II ; FAD

11．—个氨酰-tRNA 要进入核糖体A 位需_____和_____因子的协助。

【答案】GTP ; 延伸

12．在生物膜内的蛋白质_____氨基酸朝向分子外侧，而_____氨基酸朝向分子内侧。

【答案】疏水/非极性；亲水/极性

13．_____氨酸脱羧基可以生成氨基丁酸，_____氨酸脱羧基可以生成丙氨酸。

【答案】谷；天冬

14．催化谷氨酰胺和天冬酰胺脱酰胺反应的酶分别为_____和_____。

【答案】谷氨酰胺酶；天冬酰胺酶

15．大肠杆菌乳糖操纵子调节基因编码的_____与_____结合，对lac 表达实施负调控_____和_____的复合物结合于_____上游部分，对lac 表达实施正调控。

【答案】阻遏蛋白；操纵基因；cAMP ；降解物基因活化蛋白；启动子

16．PKA 由_____亚基和_____亚基组成，当cAMP 与_____结合的时候，PKA 才被激活。

【答案】R ; C ; R

17．DNA 的生物合成有两种方式，它们是以DNA 为模板的DNA 生物合成和_____。

【答案】以RNA 为模板的逆转录

18．光合作用由_____反应和_____反应组成。吸光色素分为_____色素和_____色素，被吸收的光量子有_____、_____、_____和_____4种去处。每产生1分子氧气至少需要吸收_____个光子。

【答案】光；暗；中心；辅助；以热的形式损失；荧光损失；共振能传递；能量转换；8

三、单选题

19．用胰核糖核酸酶降解RNA ，可产生下列哪种物质（ ）。

A.3'-嘧啶核苷酸

B.5'-嘧啶核苷酸

C.3'-嘌呤核苷酸

D.5'-嘌呤核苷酸

【答案】A

20．可作为线粒体内膜标志酶的是（ ）。

A. 苹果酸脱氢酶

B. 柠檬酸合成酶

C. 玻珀酸脱氢酶

D. 单胺氧化酶

E. 顺乌头酸酶

【答案】C

【解析】苹果酸脱氢酶、柠檬酸合酶和顺乌头酸酶溶解在线粒体的基质中，单胺氧化酶则定位于线粒体外膜上，只有琥珀酸脱氢酶是整合在线粒体内膜上，可作为线粒体内膜的标志酶。

21．天冬氨酸可由三羧酸循环中哪个组分转变而来？（ ）

A. 玻珀酸

B. 苹果酸

C. 草酰乙酸

D. 草酰玻珀酸

【答案】C

22．三羧酸循环的第一步反应产物是（ ）

A. 柠檬酸

B. 草酰乙酸

C. 乙酰

D. E.

【答案】A

23．蛋白质一级结构与功能关系的特点是（ ）。

A. 相同氨基酸组成的蛋白质，功能一定相同

B. —级结构相近的蛋白质，其功能类似性越大

C. 一级结构中任何氨基酸的改变，其生物活性即消失

D. 不同生物来源的同种蛋白质，其一级结构相同