2018年辽宁省培养单位沈阳应用生态研究所338生物化学[专业硕士]考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 转移核糖核酸
【答案】转移核糖核酸是一类携带激活氨基酸，将它带到蛋白质合成部位并将氨基酸整合到生长着的肽链上的RNA 。tRNA 含有能识别模板mRNA 上互补密码的反密码。
2． 启动子（promoter ）。
【答案】启动子是指与转录起始有关的一段DNA 序列，一般位于结构基因端，通过与RNA 聚合酶的相互作
用起始转录。
3． 氨基酸（aminoacids ）。
【答案】氨基酸是蛋白质的基本结构单位。组成蛋白质的常见氨基酸有20种，除脯氨酸及其衍生物外，其余氨基酸都是含有氨基的羧酸，
即羧酸中碳原子上的一个氢原子被氨基取代而生成的化合物。
4． 信号识别颗粒（signal recognition particle）。
【答案】信号识别颗粒是在真核细胞的胞质内存在的一种由小分子RNA （7S rRNA ）和6种不同蛋白质共同组 成的复合物，它能特异地识别和结合信号肽，并与核糖体结合，暂时阻断多肽链的合成，进而与内质网外膜上的 SRP 受体结合，信号肽就可插入内质网进入内腔，被内质网
SRP 与受体解离并进入新 的循环，内膜壁上的信号肽酶水解。而信号肽后继肽段也进入内质网内
腔，并开始继续合成多肽链。SRP 使分泌性蛋白及早进入细胞的膜性 结构，能够正确的折叠、进行必要的后期加工与修饰并顺利分泌出细胞。
5． 开放读框（open reading frame）。
【答案】从密码。
6． 胰岛素。
【答案】胰岛素是一种蛋白质激素，由胰腺的胰岛乙细胞分泌。它由A 、B 两条肽链，共51个氨基酸组成，并含有3个二硫键。胰岛素有十分广泛的调节细胞代谢的生物功能。主要作用部位在肌肉、肝脏和脂肪等组织。胰岛素能增加细胞膜的通透性，促进葡萄糖的氧化和储存，刺激
第 2 页，共 34 页 至方向，由起始密码子AUG 开始至终止密码子的一段mRNA 序列，为一段连续的氨基酸序列编码。开放读框内每3个碱基组成的三联体，为决定一个氨基酸的遗传
蛋白质、脂肪以及核酸的合成。它还能促进细胞生长和分化。人的胰腺每日可产生1〜2mg 胰岛素，进食后其分泌量增加。体内缺少胰岛素会引起代谢障碍，特别是使细胞不能有效地利用葡萄糖，造成血液中葡萄糖含量高，过多的糖随尿排出；糖尿病即因此得名。
7． 维生素
【答案】维生素是机体所需要的微量有机化合物，机体不能合成或合成不足。因而需要从膳食中获取，维生素通过衍生为辅酶和激素实现对代谢的调节。
8． DNA 二级结构。
【答案】DNA 的二级结构是指两条DNA 单链通过碱基互补配对的原则，所形成的双螺旋结构。
二、填空题
9． 水溶性激素的细胞膜受体可分为_____受体、_____受体、_____的受体和本身无酶活性但与有酪氨酸激酶活性的蛋白质相连的受体。
【答案】G 蛋白偶联；离子通道；有潜在酶活性
10．葡萄糖在无氧条件下氧化、并产生能量的过程称为_____，也叫_____途径。实际上葡萄糖有氧分解的前十步反应也与之相同。
【答案】糖酵解；
11．植物细胞壁骨架的主要成分是_____，细菌细胞壁骨架的主要成分是_____，虾壳的主要成分是_____。
【答案】纤维素；肽聚糖；壳多糖（几丁质）
12．脂质按照化学组成可分为_____脂质、_____脂质和_____脂质。
【答案】单纯；复合；衍生
13．氛基酸的活化是在
和_____。
【答案】细胞质；氨酰tRNA 合成；氨基酸；ATP ; tRNA; 氨酰tRNA ; AMP
14．DNA 复制时，引发前体加_____构成_____。
【答案】引发酶（引物酶）；弓丨发体
15．酶促反应活性测定是_____反应速率，其活力单位用
【答案】一级；U
第 3 页，共 34 页 内进行，需要_____酶和_____、_____、_____参加，最后生成_____表示。
16．由
【答案】_____和______ ，的电子传递中释放能量足以耦联ATP 合成的3个部位是_____、。
17．电子传递链在原核细胞存在于_____上，在真核细胞中存在于_____内膜上。
【答案】质膜；线粒体
18．在脂肪酸合成中，将乙酰CoA 从线粒体内转移到细胞质中的化合物是_____。
【答案】柠檬酸
三、判断题
19．在蛋白质生物合成中，所有的
【答案】错
【解析】在蛋白质生物合成中，起始进入核糖体P 位，其他的都是首先进入核糖体的A 部位。
20．蛋白质在人体内消化的主要器官是胃和小肠。（ ）
【答案】对
【解析】胃是食物蛋白最初消化部位，但主要在小肠中进行。
21．Edman 降解法一次可以连续测定300个左右氨基酸残基的序列。（ ）
【答案】错
22．脂酸的活化在细胞液中进行，脂酸CoA 的β-氧化在线粒体内进行。（ ）
【答案】对
23．植物油的必需脂酸含量丰富，所以植物油比动物油营养价值高。（ ）
【答案】对
24．结晶蛋白质都是变性蛋白质。（ ）
【答案】错
【解析】结晶蛋白质一般都是具有活性的蛋白质，如1965年我国科学家在世界上第一次用人工方法合成了具有生命活力的蛋白质一一结晶牛胰岛素。
25，．在氯化铯密度超离心时下列各组分的沉降速度是RNA>闭环形质粒DNA>开环及线形DNA>蛋白质。（ ）
【答案】对
都是首先进入核糖体的A 部位。（ ）
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