[填空题] （）又名次（），是鲜味剂的前体物质，其生产菌株多为（）缺陷型菌株，发酵过程中需添加（），其中组氨酸是必需的。

普通混凝土的强度与其水灰比成线性关系。 最早的氨基酸制备技术是（）术，1956年实现了发酵法生产谷氨酸，并开始大规模工业化生产。 水泥混凝土流动性大说明其和易性好。 混凝土中掺入减水剂，如果保持工作性和强度不变的条件下，可节约水泥的用量。 某母猪在8月10日配种妊娠，其预产期应为（）。 ["A、12月4日","B、11月4日","C、1月1日","D、1月10日"] （）又名次（），是鲜味剂的前体物质，其生产菌株多为（）缺陷型菌株，发酵过程中需添加（），其中组氨酸是必需的。