高档商务宴会需要（）的服务素养 规范矜持。 热情麻利。 体贴周到。 客人自便。
经碱集料反应试验后，试件无裂缝，酥裂，胶体外溢等现象，在规定的试验龄期膨胀率应小于（）。 A、0.10%。 B、0.12%。 C、0.15%。 D、0.20%。
高分子防水卷材接缝剪切性能试验中，用于搭接的试片应预先在（23±2）℃和相对湿度（30~70）%的条件下放置至少放置（）h 2。 10。 20。 24。
高分子防水卷材耐化学液体物理性能变化的测定中，若试验液体在环境温度下易发挥，则从液体中取出试件在（）内开始测定低温弯折性。 10s~30s。 30s~60s。 60s~120s。 120s~180s。
宾客入座点菜，既是消费活动的开始，也是餐饮产品生产与（）的开始。 销售。 服务。 加工。 服务质量。
厨房人员编制方法主要是（）。
