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问题:

[填空题] 中筋粉是介于高筋粉与低筋粉之间的一具有中等筋力的(),适宜制作发酵型糕点、广式月饼、饼干等。

盗窃公私财物行为侵犯的对象公私财物,应当具备以下()特征。 ["A、能够被人们所控制和占有","B、具有一定的经济价值","C、能够被移动","D、他人占有、使用,在他人控制之下的财物"] 一粒小麦,分为胚芽、胚乳及皮三部分,整粒小麦中胚芽占(),胚乳占(),胚乳是磨粉的主要成分。 高筋粉是由硬质的白小麦磨制而成,蛋白质含量大于(),湿面筋大于(),适宜制作面包松酥类糕点等。 打击报复证人及其近亲属行为侵犯的客体是()。 ["A、证人及其近亲属的民主权利","B、证人及其近亲属的人身权利","C、证人及其近亲属的财产权利","D、司法机关的正常活动"] 低筋粉由软质的白小麦磨制而成,蛋白质含量低,小于(),湿面筋小于(),适宜制作糕点、蛋糕类。 中筋粉是介于高筋粉与低筋粉之间的一具有中等筋力的(),适宜制作发酵型糕点、广式月饼、饼干等。
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