2018年天津科技大学材料科学与化学工程学院801有机化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、选择题
1． 下列化合物中, 不是还原糖的是（ ）.
A. 果糖
B. 葡萄糖
C. 蔗糖
D. 麦芽糖
【答案】A ; C
【解析】果糖为非还原单糖, 葡萄糖为还原性单糖, 蔗糖为非还原双糖, 麦芽糖为还原双糖.
2． 鉴定a-氨基酸常用的试剂是（ ）.
A.Tollens 试剂
B. 水合茚三酮
C.Benedicts 试剂
D.
【答案】B
【解析】-氨基酸与水合茚三酮反应, 生成蓝紫色物质, 这一方法常用来快速鉴定氨基酸.
3． 下列化合物能起碘仿反应的是（ ）.
A. -甲基丙醛
B.3-戊酮
C. 乙醇
D. 苯甲醛
【答案】C
【解析】能起碘仿反应的是甲基酮、乙醛、乙醇和2-醇.
4．
化合物
A.2R , 3R
B.2R , 3S
C.2S , 3R
第 2 页，共 50 页 的构型正确命名是（ ）.
D.2S , 3S
【答案】D
【解析】
5． 某化合物的IR
谱显示在
个为四重峰. 此化合物为（ ）.
A.2-戊醇
B.2-戊酮
C.3-戊酮
D.3-戊醇
【答案】C
【解析】
A. 丙氨酸
B. 谷氨酸
C. 天冬氨酸
D. 赖氨酸
【答案】D 处有吸收峰
, 谱显示有2个信号, 其中1个为三重峰, 1处有吸收峰表明有羰基
,
信号表明分子中有对称的. 6． 下列氨基酸的等电点, 其pH 最大的是（ ）.
【解析】丙氨酸为中性氨基酸;
谷氨酸为氨基戊二酸,
天冬氨酸为氨基丁二酸, 它们都是
, 酸性氨
酸性氨基酸; 赖氨酸为2, 6-二氨基己酸, 为碱性氨基酸.
中性氨基酸的等电点为
. 基酸的等电点小于,
碱性氨基酸的等电点大于
7．
下列反应物经行反应时, 哪一个反应速率最快？（ ）
(A)
(C)
【答案】C
【解析】
按进行, 生成的碳正离子越稳定, 反而越易进行,
苄基
8． 下列化合物中（ ）与托伦试剂有银镜反应.
A.
B.
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(B)
(D)
.
C.
D.
【答案】B
【解析】含有醛基的化合物可发生银镜反应.
9． 不能把醛糖氧化成醛糖酸的是（ ）.
A. 稀硝酸
B.Fehling 试剂
C.Benedict 试剂
D. 溴水溶液
【答案】A
【解析】Benedicts 试剂是由柠檬酸、硫酸铜和碳酸钠配制成的Fehling 试剂、Benedicts 试剂、溴水溶液都可将醛糖氧化成醛糖酸, 而稀硝酸可将醛糖上的醛基、一级醇都氧化成羧基, 使醛糖氧化成糖二酸.
10．指出下列哪一个化合物不具有旋光性（ ）.
(A)
(B)
(C)
【答案】B
(D)
【解析】累积双键的二烯烃, 当两端的双键碳原子各连有不同的原子或基团时, 含有偶数累积双键者有对映异构体; 螺环化合物由于有手性轴, 也存在一对对映异构体. 所以(A)、(C)、(D)具有旋光性; (B)
中两个
是一样的, 分子有对称面, 所以其没有旋光性.
二、填空题
11．分别用中、英文系统命名法命名:_____、
_____.
【答案】(2R, 3S , 4R) 四羟基-戊醛; (2R, 3S , 4R)tetrahydroxyl pentanal
【解析】由醛基开始编号, 手性碳原子用R , S 标记.
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