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一、单选题

1． 激活卵磷脂-胆固醇脂酰转移酶（LCAT ）的载脂蛋白是（ ） A. B. C. D.

E.ApoE

【答案】A

2． 下列关于维持蛋白质分子空间结构的化学键的叙述，哪个是错误的？（ ）

A. 疏水作用是非极性氨基酸残基的侧链基团避开水，相互积聚在一起的现象

B. 在蛋白质分子中只有把与之间形成氢键

C. 带负电的羧基与氨基、狐基、咪唑基等基团之间可形成盐键

D. 在羧基与羟基之间也可以形成酯键 E.

【答案】B

3． 在溶液中，下列哪种DNA 的构象最稳定（ ）

A.A 型

B.B 型

C.C 型

D.Z 型

【答案】B

4． 含有三个双键的脂肪酸是（ ）

A. 油酸

B. 软脂肪酸

C. 亚麻酸

D. 棕榈酸

E. 花生四烯酸

【答案】C

第 2 页，共 28 页 之间存在范德瓦尔斯作用力。

5． 米氏方程的推导中假设（ ）。 A. B.

C. 由于反应可逆，有些产物被转变为底物 D.

E. 以上都不对

【答案】A

6． 维生素K 是一种（ ）。

A. 杂环化合物

B. 醌类化合物

C. 生物碱

D. 有机酸

【答案】B

7． 在胆固醇生物合成中，下列哪一步是限速反应及代谢调节点（

A. 焦磷酸栊牛儿酯焦磷酸法呢酯

B. 鲨烯羊毛固醇

C. 羊毛固醇胆固醇

D.3-羟基-3-甲基戊二酸单酰CoA 甲羟戊酸

E. 上面反应均不是

【答案】D

8． 下列哪一种抑制剂不是琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂？（ ）

A. 乙二酸

B. 丙二酸

C. 戊二酸

D.a-酮戊二酸

E. 碘乙酸

【答案】E

9． 下列各中间产物中，哪一个是磷酸戊糖途径所特有的（ ）。

A. 丙酮酸

B.3-磷酸甘油醛

C.6-磷酸果糖

D.1-3-二磷酸甘油酸

第 3 页，共 28 页 ）。

E.6-磷酸葡萄糖酸

【答案】E

10．下列辅酶中的哪个不是来自于维生素？（ ）

A.CoA

B.CoQ

C.PLP

D.FH2

E.FMN

【答案】B

二、名词解释

11．离子载体。

【答案】按照被动转运方式转运离子的小的疏水性分子，可溶于膜脂双层中。大部分离子载体是微生物合成的，其中有些已被用作抗生素。离子载体包括载体性离子载体和通道形成性离子载体。

12．

【答案】

时的温度。

13．变偶假说。

【答案】变偶假说是指克里克为解释tRNA 分子如何去识别不止一个密码子而提出的一种假说。假说以为，反密 码子的前两个碱基（端）按照碱基配对的一般规律与密码子的前两个（

端的碱基形成氢键时，则可端）碱基配对，然而tRNA 反密码 子中第三个碱基，在与密码子上

有某种程度的变动，使其有可能与几种不同的碱基配对。

14．乳清酸尿症（oroticaciduria ）。

【答案】乳清酸尿症是一种遗传性疾病。由于患者体内缺乏乳清酸磷酸核糖转移酶和乳清酸核苷酸脱羧酶，使嘧啶合成的中间产物乳清酸不能进一步代谢而堆积所致。

15．生物氧化（biological oxidation）。

【答案】生物氧化是指生物体内有机物质氧化而产生大量能量的过程。生物氧化在细胞内进行，氧化过程消耗氧放出二氧化碳和水，所以有时也称之为“细胞呼吸”或“细胞氧化”。生物氧化包括：有机碳氧化变成

在有机物被氧化成

第 4 页，共 28 页 熔解温度是指核酸（DNA ）热变性过程中双螺旋解开一半底物氧化脱氢、氢及电子通过呼吸链传递、分子氧与传递的氢结成水；和的同时，释放的能量使ADP 转变成ATP 。