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初级中式烹调师题库
问题:
[单选] 关于调味品单件成本的核算,表述不正确的是()。
A . A、热菜调味品成本多采用这种方法
B . B、指的是单件产品的调味品成本
C . C、需要逐一核算各类调味品
D . D、实际上就是平均成本
明末在江南建立小朝廷,领导“扬州十日保卫战”的著名抗清将领是()。 重整原料为什么必须要经过预处理? 全球变暖对人类健康的影响主要表现为() A、发病率增加。 B、寿命降低。 C、死亡率增加。 D、传染病增加。 一般来说,()的产业都属于低碳行业。 A.产业密集。 B.知识密集。 C.技术密集。 D.人力密集。 重整进料的终馏点控制的原则是什么? 关于调味品单件成本的核算,表述不正确的是()。
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明末在江南建立小朝廷,领导“扬州十日保卫战”的著名抗清将领是()。
重整原料为什么必须要经过预处理?
全球变暖对人类健康的影响主要表现为()
一般来说,()的产业都属于低碳行业。
重整进料的终馏点控制的原则是什么?
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