巨幼细胞性贫血患者外周血中出现特征性细胞是（） 嗜酸性粒细胞。 嗜碱性粒细胞。 单核细胞。 淋巴细胞。 多分叶核中性粒细胞。
目前，西餐厨房用的扒炉有电扒炉和（）两种。 煤气扒炉。 炭火扒炉。 电气扒炉。 蒸气扒炉。
关于牙科X线机的说法错误的是（）。 牙科X线机容量较小。 通常采用组合机头式。 可以摄取口腔全景影像。 有的牙科X线机可安装在牙科治疗台上。 牙科X线机使用指向性强的遮线筒。
厨房冷菜出品间应设计有单独控制的制冷设备，切实保障冷菜出品间总体温度不超过（）的工作环境。 30℃。 25℃。 20℃。 15℃。
鱼的腥臭味的主要成分是（），牛乳的主体风味物质是（）
黑白底片反差过大，调整反差，应选用什么相纸（）
