气胀式救生筏的成员定额，最多不能超过（）。 A．15人。 B．20人。 C．25人。 D．30人。
如果长期不清理渣槽中的残留粉渣，下列选项中说法错误的是（） A、产生霉变，造成异味。 B、造成渣槽破损。 C、造成残粉溢出污染台面。 D、残粉过满污染手柄。
气胀式救生筏自动充气时间，在气温20℃时，应不超过（）。 A．1分钟。 B．2分钟。 C．3分钟。 D．4分钟。
营业前营业区域服务用品的准备不包括（） A、菜单。 B、咖啡杯。 C、餐巾。 D、托盘。
救生艇发动机启动系统和辅助启动设施应在环境温度（），启动操作程序开始后（）内启动发动机。 A．-15℃/2min。 B．-15℃/3min。 C．-10℃/2min。 D．-10℃/3min。
使用压力式半自动咖啡机制作咖啡的必要条件是（）
