2018年郑州大学物理工程学院651生物化学(一)考研核心题库
● 摘要
一、名词解释
1． 解偶联剂。
【答案】解偶联剂是指氧化磷酸化的一类抑制剂，使氧化与磷酸化脱离，氧化仍可以进行，而磷酸化不能进行。解偶联剂为离子载体或通道，能増大线粒体内膜对
梯度，因而无
酚
2． 复制叉
【答案】
复制叉是指的通透性，消除浓度生成，同时使氧化释放出来的能量全部以热的形式散发。例如，2，4-二硝基苯
复制时，在链上通过解旋、解链和
解旋，同时合成新的蛋白的结合等过程形成链。 的Y 型结构。在复制叉处作为模板的双链
3． 球状蛋白。
4． 呼吸链（respiration chain）。 【答案】球状蛋白是指多肽链所盘绕成的立体结构为程度不同的球状分子的一类蛋白质。
【答案】呼吸链是指有机物在生物体内氧化过程中所脱下的氢原子，经过一系列有严格排列顺序的传递体组成的传递体系进行传递，最终与氧结合生成水，这样的电子或氢原子的传递体系，也称传递链。电子在逐步的传递过程中释放出能量被用于合成ATP , 以作为生物体的能量来源。
5． 原癌基因
【答案】原癌基因，又称转化基因，是指人类或其他动物细胞（以及致癌病毒）固有的一类基因。它们一旦活化便能促使人或动物的正常细胞发生癌变。
6． 激活剂。
【答案】激活剂是指所以能提高酶活性的物质，其中大部分是无机离子或简单的有机化合物。另外还有对酶原起激活作用的蛋白质性质的大分子物质。
7． 巴斯德效应。
【答案】
巴斯德效应是指有氧氧化抑制发酵的现象。法国科学家
可进行生醇发酵，将其转移至有氧环境，生醇发酵即被抑制。
8． 蛋白质的变性作用。
【答案】蛋白质的变性作用是指天然蛋白质受物理或化学因素的影响，分子内部原有的高度
第 2 页，共 41 页 发现酵母菌在无氧时
规则性的空间排列发生变化，致使其原有性质和功能发生部分或全部丧失的作用。
二、填空题
9． 鞘脂的骨架结构是_____。
【答案】鞘氨醇
10．许多固氮生物含有氢酶。固氮酶和氢酶均可把H +还原成H 2，但是固氮酶的放氢反应要水解_____并被_____控制，而氢酶的放氢反应无需水解_____且不受_____抑制。 【答案】
11．脂肪酸的分解（氧化）和合成分别在_____和_____（细胞部位）中进行。脂肪酸合成所需还原力的主要来源是_____和_____（产生的途径和方式）。
【答案】线粒体基质；细胞质基质；磷酸戊糖途径；柠檬酸-丙酮酸循环
12．生物膜的内在蛋白质与膜结合主要通过_____作用。
【答案】疏水
13．膜的独特功能由特定的_____执行，按照在膜上的定位，膜蛋白可分为_____和_____。
【答案】膜蛋白；外周蛋白；整合蛋白
14．脂酸的β-氧化包括_____、_____、_____和_____四个步骤。
【答案】脱氢; 水化; 脱氢; 硫解
15．给小白鼠注射羰基-氰-对-三氟甲氧基苯肼
_____。 【答案】
与一样作为解偶联剂使质子梯度转变成热能
16．核糖体是_____和_____组成的复合物，分为大小两个亚基，小亚基负责_____，大亚基负责_____。
【答案】蛋白质；rRNA ; 解码mRNA 的信息；通过肽键连接氨基酸
17．核酸变性时，紫外吸收和浮力密度_____，_____降低，其中紫外吸收增加的现象称为_____。热变性DNA —般经_____后即可复性。双链DNA 热变性是在很_____的温度范围内发生的际是DNA 的双螺旋有_____发生热变性时相应的温度。某种DNA 均一性越_____，其中越窄；在溶剂条件固定的前提下
离子强度越高
第 3 页，共 41 页 会导致小白鼠体温的迅速升高，这是因为实范围就的高低取决于DNA 分子中的_____的含量；DNA 溶液中的就越_____。 【答案】升高；黏度；增色效应；缓慢冷却；窄；一半；高；GC ; 高
18．脂质按照化学组成可分为_____脂质、_____脂质和_____脂质。
【答案】单纯；复合；衍生
三、单选题
19．有机磷农药作为酶的抑制剂是作用于酶活性中心的（ ）
A. 疏基
B. 羟基
C. 羧基
D. 咪唑基
E. 氨基
【答案】B
20．tRNA 分子末端的碱基序列是（ ）。
【答案】A
21．卵磷脂水解产生（ ）。
A. 胆碱
B. 胆胺
C. 丝氨酸
D. 甘氨酸
【答案】A
22．雄激素中生物活性最高的是（ ）
A. 脱氢异雄酮
B. 雄烯二酮
C. 睾酮
D. 雄烯三酮
E. 二氢睾酮
【答案】C
【解析】生物活性最大的雄激素是睾酮。如以睾酮相对生物活性为100, 则二氢睾酮、雄烯二酮、脱氢异雄酮、雄烯三酮的活性分别为50〜70、15、5及3。
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