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问题:

[单选] 食品样品经沉淀蛋白质,除去脂肪后,在弱酸性条件下,用对氨基苯磺酸重氮化,再与N-1-萘基乙二胺偶合形成紫红色料。此方法用于测定食品中的()

A . 硫酸盐
B . 亚硫酸盐
C . 亚硝酸盐
D . 硝酸盐
E . 二氧化硫

使用机械系统替代原理的具体措施包括()。 用视觉、听觉、嗅觉系统代替部分机械系统。 用电场、磁场和电磁场完成与物体的相互作用。 由恒定场转向可变场,由静态场转向动态场。 将铁磁粒子用于场的作用之中。 急性血源性骨髓炎的好发年龄是() 婴幼儿。 少年。 青年。 中壮年。 老年。 以下属于网络安全时间的特性的有() 危害性大。 渗透性深。 涉及面广。 破坏性弱。 有关髋关节结核的描述正确的是() 多见于儿童。 双侧发病居多。 不会形成寒性脓肿。 “4”字试验阴性。 髋关节过伸试验阴性。 试述紫外线指数紫外线强度需采取的防护措施 食品样品经沉淀蛋白质,除去脂肪后,在弱酸性条件下,用对氨基苯磺酸重氮化,再与N-1-萘基乙二胺偶合形成紫红色料。此方法用于测定食品中的()
参考答案:

  参考解析

国标规定,亚硝酸盐在弱酸性条件下,用对氨基苯磺酸重氮化,再与N-1-萘基乙二胺偶合形成紫红色料,此法灵敏度高,稳定性好。

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