制作基础白汤主要利用的基本原理是（）。 ["A、脂肪的氧化作用","B、脂肪的乳化作用","C、蛋白质的凝固作有","D、脂肪的水解作用"]
经查询业务状态为（）的，则不能进行撤销；业务状态为“（）”的，柜员可使用“1769批量业务撤销”交易进行撤销处理。 ["代处理已处理","已处理待处理"]
英国学者约翰·凯伊在分析西欧经济时指出，“全球化”一词在1990年取代“民营化”成为经济改革的标语。这一变化表明在西欧（） ["经济已经逐步走出滞涨","凯恩斯主义取得主导地位","信息技术得到广泛使用","各国转而采用贸易保护政策"]
在大部分搂控产品中，对于新风/空调机组中的空气过滤网的状态测量是通过测量下述哪个参数实现的（） ["湿度","温度差值","滤网洁净度","压力差值"]
经查实，某金融机构一次性发现并收缴了1元面额假人民币25张，但未报告人民银行和公安机关，按照规定，人民银行对该机构应处以（）。 ["1000元以下罚款","1000元以上5万元以下罚款","5000元以上5万元以下罚款"]
什么是爆炸焊？它有何优缺点？
