[名词解释] 真正发酵度

《雪中猎人》是尼德兰文艺复兴时期画家（）的作品。 欧洲文艺复兴的发源地和中心是：（） 在偏离规定的测量条件下多次测量同一量时，误差的绝对值和符号保持恒定；或者在测量条件改变时，按某一确定规律变化的误差，称为（）。 ["偶然误差","基本误差","粗大误差","随机误差"] 文艺复兴小三杰是指：（）（）（） 浸出糖化法 真正发酵度