慢性毒性试验对动物的要求，正确的是（）。 成年动物。 初断乳动物。 必须为啮齿类动物。 雄性动物。 雌性动物。
评价机体蛋白质营养状况时，最可靠、最常用指标是（）。 氮平衡。 皮褶厚度。 上臂围。 蛋白质摄入量。 体重。
下列关于基因表达的概念叙述正确的是（） 其产物总是蛋白质。 其产物总是RNA。 其产物可以是RNA或蛋白质。 其产物不包括RNA。 其产物不包括蛋白质。
正常儿童应为（） 零氮平衡。 负氮平衡。 正氮平衡。 以上都不是。 以上都是。
公共营养密切结合生活实际，其研究对象包括（）。 人类社会中某一限定区域内的某一特殊人群。 人类社会中某个个体。 人类社会中某一限定区域内的某个个体。 人类社会中某一特殊人群。 人类社会中某一限定区域内各种人群。
男，45岁，酗酒后8h出现中上腹疼痛，放射至两侧腰部，伴恶心、呕吐。体检：腹部有压痛、肌紧张及两侧腰腹部出现蓝棕色斑，血压75/55mmHg，脉搏110/min。治疗上首先处理的是（）
