我国有关食品添加剂的主要卫生问题有：（）。 使用禁用的食品添加剂。 超出规定范围使用食品添加剂。 超出规定限量。 使用工业级代替食品级的添加剂。 以上都是。
男性，41岁，骑车与汽车相擅跌倒，右手撑地，随后腕部肿痛，活动障碍，检查后初步诊断为腕舟状骨骨折。诊断确立后应采取的措施（） A.切开复位，加压螺丝钉内固定。 切开复位，骨栓内固定。 无须固定，局部外敷药消肿。 拇"人"字石膏固定。 护腕夹板固定。
阀门衬里材质为塑料，涂（）用来识别。 黄色。 蓝色。 红色。 绿色。
下列关于喷枪的喷涂幅度，叙述正确的有（）。 取决喷雾锥形的大小。 与稀释剂的类型无关。 喷枪与工作表面的距离有关。 与喷枪的工作压力有关。
菜单的作用包括（）。 菜单反映了餐厅的经营方针。 菜单标志着餐厅菜肴特色和水准。 菜单是沟通消费者与接待者之间的工具。 菜单既是艺术品又是宣传品。 菜单反映了餐饮企业的生产规模。
下列哪种爆仓方法可能产生有害污染物（）。
