[判断题] 绿茶的初制工艺分为杀青、揉捻和干燥三道工序。

下列（）属于银行汇票。 正确。 错误。 绿茶初制过程中，杀青过度，将加强酶活性，叶梗易发红，并有青臭气。 正确。 错误。 绿茶按制法可分为四大类，即炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶。 正确。 错误。 以下哪些票据上的记载事项不得更改（），更改的票据无效。 正确。 错误。 目前，普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两大类。 正确。 错误。 绿茶的初制工艺分为杀青、揉捻和干燥三道工序。