[问答题,简答题] 停炉保护的目的和方法如何？

氧和二氧化碳的腐蚀作用是怎样的？ 什么叫水的碱度？炉水为什么要维持一定的碱度？ 什么叫非碳酸盐硬度？什么是水的总硬度？ 为什么废锅引高温烟气前，锅炉水位应在水位计最低？ 锅炉炉水为何要加药，起何作用？ 停炉保护的目的和方法如何？