2018年广州医科大学病原生物学306西医综合之生物化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． 增色效应和减色效应。
【答案】增色效应是指将DNA 的稀盐溶液加热时，双螺旋结构解体，两条链分开，形成无规则线团，260nm 紫外吸收值升高。减色效应是指变性的DNA 在适当条件下，可使两条彼此分开的链重新缔合成为双螺旋结构，260nm 紫外吸收值降低。
2．
转移核糖核酸
【答案】转移核糖核酸是一类携带激活氨基酸，将它带到蛋白质合成部位并将氨基酸整合到生长着的肽链上的RNA 。tRNA 含有能识别模板mRNA 上互补密码的反密码。
3． 单纯蛋白质（simpleprotein ）。
【答案】单纯蛋白质是指只由氨基酸组成，不含氨基酸以外的其他化学成分的蛋白质分子，例如：核糖核酸酶、肌动蛋白等。
4． 酶的化学修饰调节。
【答案】酶的化学修饰调节是指酶蛋白肽链上某些残基在酶的催化下发生可逆的共价修饰，从而引起酶活性的改变。
5． 肉毒碱穿梭系统（carnitine shuttle system）
【答案】肉毒碱穿梭系统是指长链脂酰CoA 通过与极性肉碱结合成脂酸一肉碱的形式从胞质中转运到线粒体内的循环穿梭系统，从而使活化的脂酸在线粒体内进一步氧化。
6． 液态镶嵌模型（fluid mosaic model）。
【答案】液镶嵌模型是指一种生物膜结构的模型。它认为生物膜是磷脂以疏水作用形成的双分子层为骨架，磷脂分子是流动性的，可以发生侧移、翻转等。蛋白质分子镶嵌于双分子层的骨架中，可能全部埋藏或者部分埋藏，埋藏的部分是疏水的，同样，，蛋白质分子也可以在膜上自由移动。因此称为流动镶嵌模型。
7． 肽（peptide ）。
【答案】肽是氨基酸的线性聚合物，常称肽链（peptidechain ）。蛋白质是由一条或多条具有特定氨基酸序列的多肽链构成的大分子。
8． 超滤法（ultrafiltration ）。
【答案】超滤法是指应用正压或离心力使蛋白质溶液透过有一定截留分子量的超滤膜，达到浓缩蛋白质溶液目的的方法。
二、问答题
9． 寄生在豆科植物根瘤中的细菌约消耗20%以上豆科植物所产生的ATP , 为什么这些细菌要消耗这么大量的 ATP?
【答案】根瘤菌与植物是共生关系，根瘤菌通过使大气中氮还原来提供氨离子，但在这一固氮过程中需要大量的 A TP ，这些A TP 都是由植物供给的。
10．简述尿素循环的过程和发生部位。
【答案】尿素循环的过程：
（1
）在线粒体中氨甲酰磷酸合成酶将氨和
（2）合成氨甲酰磷酸。氨甲酰磷酸与鸟氨酸形成瓜氨酸和磷酸；
（3）瓜氨酸出线粒体，进入细胞质，与天冬氨酸生成精氨琥珀酸，然后精氨琥珀酸裂解生成精氨酸和延胡索酸，精氨酸被水解生成鸟氨酸和尿素。
总反应为
：进行。 11
．
【答案】
度特异地识别。
反应消耗A TP , 分两步进行。（1）
:
任何一步出现错配，氨酰
校正活性。
12．乳酸和乙醇发酵都是氧化-还原反应，试分析其最终的电子供体和受体。
【答案】乳酸和乙醇发酵反应的电子供体都是甘油醛-3-磷酸，但前者的电子受体是丙酮酸，后者则是丙酮酸脱羧后生成的乙醛。
13．DNA 与RNA 的一级结构有何异同？
【答案】（1）①DNA 的一级结构中组成成分为脱氧核糖核苷酸，核苷酸残基的数目由几千至几千万个；而RNA 的组成成分是核糖核苷酸，核苷酸残基的数目仅有几十到几千个。②另外在DNA 分子中A=T, G=C; 而在RNA
分子中
（2）二者的相同点在于：它们都是以单核苷酸作为基本组成单位，核苷酸残基之间都是由
发生部位：前两步在线粒体中进行，可避免氨进入血液引起神经中毒，后续步骤在细胞质中
是如何生成的？
的形成由
合成酶催化，此酶对氨基酸及tRNA 两种底物都能高
（2）
：
合成酶都可加以更正，水解酯键，再与正确底物结合，即具有
磷酸二酯键相连接的。
14．一个正常的喂得很好的动物用是相同还是不同？为什么？
（2）利用结构式指出甘油三酯中哪些碳原子被大量标记？
【答案】（1）动物不能净转变乙酸成糖，但能直接将乙酸转变成脂肪酸，后者将掺入到甘油三酯的合成中，因此酯类比糖类标记得多。虽然从乙酸不能净合成糖，
但一些
乙酸将进入三羧酸循环，
并将
将在糖中出现，因为
提供给葡萄糖异生作用的前体库。
标记甲基的乙酸静脉注射，几小时后动物死了，从肝脏中分
离出糖原和甘油三酯，测定其放射性的分布。（1）预期分离得到的糖原和甘油三酯放射性的水平
（2）在甘油三酯中，标记主要出现在脂酰链的间隔的位置上，如下式所示：
15．计算下列溶液的
（2）
【答案】（1
）
与和
的反应为
与
等体积混合后：
此时溶液中有如下平衡：
根据公式
混合后溶液的
为
（2）Gly 和HC1的反应为
与
等体积混合后
此时溶液中有如下平衡：
与
的等体积混合液。
的等体积混合液。