含乳饮料大体上可分为含乳饮料分为：（）
饮用纯净水以符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用蒸馏法、（）、（）、反渗透法以及其他适当的加工方法，去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制成的水。
一般设备铭牌上标的电压和电流值，或电气仪表所测出来的数值都是（） ["A、瞬时值；","B、最大值；","C、有效值；","D、平均值。"]
茶饮料分为（）。
碱度是指水中含有能与强酸作用的物质含量，即能与氢离子相化合的物质含量。这类物质归纳起来包括以下三类：（1）（）、（2）（）、（3）（）
果汁生产常用的排气办法有真空脱气法，（），酶法脱气法和抗氧化剂法。
